La calidad y seguridad alimentaria son preocupaciones fundamentales y un compromiso que Sonae ha asumido seriamente. Un amplio equipo de profesionales especialmente dedicados al control de la calidad y la seguridad de los productos efectúa auditorías y pruebas, de forma interna y en laboratorios externos, de forma periódica.

Paralelamente, la necesidad de controlar de forma más próxima el proceso de preparación de los productos hasta el momento en que llegan a los establecimientos, ha llevado a Sonae a crear centros de producción especializados.

Actualmente, la empresa posee tres centros especializados, dotados de equipos de última generación que respetan las normas más exigentes de higiene y seguridad de la industria agroalimentaria, al tiempo que realizan un riguroso control de calidad y rastreo de los productos.

La creación de estas unidades constituye otro paso decisivo para conseguir la satisfacción del cliente.