Avaliação da perceção da qualidade de frutas e legumes
2016 . Sonae MC
  • Service
  • Desafio
    Avaliar a perceção e preferência dos consumidores em relação às qualidades específicas de frutas e vegetais.
  • Implementação
    Estudar, num ambiente controlado, o impacto das características, previamente identificadas como potencialmente influenciadoras do processo de decisão do consumidor, tendo em consideração diversas frutas e vegetais, em duas áreas distintas: o aspeto do produto e a embalagem.
  • Resultados
    >280 horas
    Feedback dos clientes
    64
    Produtos testados
  • Equipa
    Diogo Barbosa, Helena Carvalho, Ágata Silva, Liliana Carola
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