Pão de Cereais 100% do Alentejo
2017 . Sonae MC
  • Product Performance
  • Desafio
    Desenvolver uma receita de pão que privilegie a autenticidade da receita. Confecionado com farinha de cereais portugueses, esta receita exclusiva recupera o bom gosto do pão e a textura de um pão feito de forma tradicional.
  • Implementação
    Pão de Cereais do Alentejo, um produto 100% português, produzido a partir da recuperação de variedades de trigo portuguesas, que contou com a participação de pesquisadores, produtores de grãos, moleiros e padeiros. O lançamento deste produto reflete uma linha de trabalho e demonstra como o Continente recupera, promove e desenvolve a economia e a agricultura portuguesas.
  • Resultados
    125
    Toneladas de pão vendidas em menos de um ano
  • Equipa
    João Calvão, Pedro Parreira, Catarina Simões, Ondina Afonso, Ana Filipa Gonçalves, Ana Patrícia Lagarinhos, Sónia Gonçalves, Sofia Macedo.
Este website utiliza cookies que facilitam a navegação dos visitantes.

A informação armazenada nos cookies é utilizada exclusivamente pela SONAE. Consulte aqui a nossa Política de Cookies