Tradução do perfil dos consumidores em parâmetros quantificáveis
2016 . Sonae MC
  • Customer Engagement
  • Desafio
    Melhorar a qualidade sensorial dos produtos frescos.
  • Implementação
    O perfil dos consumidores e as suas preferências são avaliados e traduzidos em parâmetros químicos e físicos fiáveis suscetíveis de serem medidos e controlados através da cadeia de abastecimento.
  • Resultados
    21
    Produtos testados
    364
    Testes
    10,920
    Análises realizadas
  • Equipa
    Diogo Barbosa, Helena Carvalho, Ágata Silva, Liliana Carola
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